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BESONDERE VERANSTALTUNGEN


 

VHSt unterwegs

Unterwegs mit den Stadtteilgruppen Altona und Harburg

Spargelessen und Otter-Zentrum in Hankelsbüttel


Die Stadtteilgruppen Harburg und Altona starteten am 21. Mai 2019 unter Leitung von Irene Meyer zu einem Spargelessen in der Festscheune des Spargelhofs Brink in der Nähe von Uelzen.

Dort gab es nicht nur Schinken, Heidekartoffeln und Spargel, sondern als Überraschung nach dem Essen auch einen äußerst informativen Besuch des Spargelhofs mit Erklärungen aller Abläufe bei laufendem Betrieb durch den Betriebschef persönlich. Eine interessante Demonstration vom Anliefern des frisch gestochenen Spargels, der manuellen und maschinellen Sortierung, der Kühlung bis zum Versenden bzw. Vermarkten für alle, die den Spargel nur vom Einkauf kannten.


Nach dem Besuch ging es zum Otter- Zentrum in Hankensbüttel am Südrand der Lüneburger Heide. Auch wenn der Fischotter hier im Zentrum steht, gibt es in den großflächig angelegten Gehegen noch viele weitere heimische Wildtiere in ihrer natürlichen Umgebung zu sehen, wie den Dachs, vom Aussterben bedrohte Otterhunde und zahlreiche heimische Marderarten. Unsere Mitglieder erfuhren alles Wissenswerte über die Wildtiere, ihre Lebensräume und Lebensweisen. Sehr unterhaltsam waren auch die Schaufütterungen, die wir hautnah erleben konnten.

Anschließend gab es im dortigen Zentrum Kaffee und Kuchen. Auf der Rückfahrt konnten noch Einkäufe bei einem großen Obsthof in der Nähe von Bad Bevensen getätigt werden. Ein schöner Abschluss eines umfangreichen Tagesausflugs.

Fotos: Irene Meyer, Joachim Meyer, hfr.

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Autor: VHSt
Fotos: Irene Meyer, Joachim Meyer, hfr.

HBZ · 07/2019
 
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